Uma edição especial, digital, lançada no passado dia 24 de julho, agora alargada aos municípios com expressão nas áreas dos azeites e da cortiça.
A primeira edição foi em 2017. Três anos depois, a AMPV atualizou alguns conteúdos, adicionou os novos municípios que entretanto aderiram – são já cerca de 90 – e apresenta agora uma nova edição, desta vez em formato digital e alargada aos municípios com expressão nas áreas dos azeites e da cortiça.
O lançamento no dia 24 foi por ocasião das comemorações dos 20 anos da Gastronomia Portuguesa Património Cultural.
Pode ver aqui o livro em formato PDF: